O Maranho é um dos produtos mais tradicionais desta região. É feito à base de carne de cabra, arroz, hortelã, enchidos e vinho. É cuidadosamente condimentado com uma grande variedade de especiarias. Depois de cozido cerca de uma hora, poderá ser apreciado como uma das maiores iguarias representativas da zona do pinhal.
- Apresentação
- É acondicionado em atmosfera protectora, podendo as embalagens ser de: 5Kg, 3Kg, 1kg, ou 1 unidade (400 gramas aproximadamente).
- Armazenamento
- 0 a 3ºC
- Validade
- 10 dias