Le Maranho est l'un des produits les plus traditionnels de cette région. Il est fabriqué à partir de viande de chèvre, de riz, de menthe, de saucisses et de vin. Il est soigneusement assaisonné avec une grande variété d'épices. Une fois cuit environ une heure, il peut être dégusté comme l’un des plus grands mets délicats représentatifs de la pinède.

Présentation

Il est emballé dans une atmosphère protectrice et peut contenir: 5 kg, 3 kg, 1 kg ou 1 unité (environ 400 grammes).

Espace de rangement

0 à 3 degrés 10 jours

Durée de vie

10 jours